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テンペ粉末（健康食品）の販売です。〜てんぺレシピ・料理も分かりますよ！〜
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テンペ粉末・健康食品の販売！レシピや料理方法もご提供するテンペ屋こまちは！厳選した自然素材（１００％国産大豆）の"てんぺ"を使用！
テンペ粉末・健康食品の販売！レシピや料理方法もご提供するテンペ屋こまちは！大豆食品中Ｎｏ．１の栄養価を誇る"てんぺ"を販売！
テンペ粉末・健康食品の販売！レシピや料理方法もご提供するこまちの"てんぺ"は！食事にパラッと加えるだけの使いやすい粉末タイプです！ |
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| テンペ専門店 「テンペ屋こまち」は１００％鳥取県産大豆使用粉末テンペを販売しています。 |
こんな食事を続けていると、少しずつ体の負担となり、
気がついて病院に行ったときには手遅れとなっていることも。
手遅れになるとあなたの大切な時間もお金も費やしてしまうことに・・
そうなる前にまずはあなたの毎日の食生活、見直してみませんか？
生活習慣が原因で起こる病気などは、喫煙や飲酒なども関係していますが、毎日の食事も大きく関わっています。 |
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『おかあさんのテンペ』は毎日の食事にパッと簡単に混ぜるだけ！
 不足しがちな栄養も補ってくれるので、あなたの不安を軽くします。また、幼児期にどんな食事を摂っていたかが、大人になった時の体調に大きく影響します。
そのため幼児期には栄養のあるしっかりした食事をとることが重要です。
『お母さんのテンペ』は栄養価が高いため成長期のお子さんの体作りにも役立ちます！ |
鳥取県産の大豆を１００％使用した自然食品です。その他に余計なものを一切加えていません。
※大豆市場で国産大豆の占める割合はわずか３％、『おかあさんのテンペ』はその希少な国産大豆だけを使っています。
大豆は大豆でも国産大豆は外国産大豆に比べ脂質・糖質・カロリーは低め、とヘルシーフードの条件を満たしています。国産大豆は外国産と違い残量農薬や遺伝子組み替えの心配がありません。また味もよく、栄養価も高いです。無添加・無着色・無香料・保存料不使用、自然のままの大豆をテンペ菌で発酵させて食品にしています。 |
吸収しやすい小さな粒のイソフラボン！
○イソフラボンは吸収のいいアグリコン型。
『おかあさんのテンペ』の原料である大豆や豆腐、豆乳、きな粉などの大豆食品に含まれているイソフラボンは、グリコシド型のイソフラボンですが、テンペに含まれているイソフラボンはグリコシド型以外にも、アグリコン型のイソフラボンが含まれています。
グリコシド型イソフラボンは腸内細菌の分解によって、糖の鎖がはずされてアグリコン型に変形させてから吸収されますが、 最初からアグリコン型であるイソフラボンを食べると 糖の鎖がはずされる過程を経る必要がないので、 効率よく素早く吸収されることとなります。
『おかあさんのテンペ』には納豆の約10倍ものアグリコン型イソフラボンが含まれているので、 納豆より量も多く吸収されやすいイソフラボンだといえます。 女性らしい体を保ちながら女性特有の悩みを解決する助けとなってくれます。 |
こんなにGABA（ギャバ）が含まれる食品は見たことない！
○GABA（ギャバ）は発芽玄米の18倍、玄米の60倍！！
『おかあさんのテンペ』には食品でGABAが多く含まれるとされている発芽玄米の18倍、玄米の60倍もの量が含まれています。GABAにはイライラした気持ちを抑え、気持ちをリラックスさせてくれる働きがありますので、忙しい現代人に欠かせない栄養です。 |
アミノ酸は必須アミノ酸をはじめ、20種がバランスよく！
○たんぱく質
テンペの原料である大豆に含まれるたんぱく質は、テンペ菌による発酵の過程で体に吸収されやすい遊離アミノ酸に分解されます。そのため、原料大豆に比べると20〜200倍の量に！
アミノ酸、必須アミノ酸と呼ばれる9種類は特にどれが不足しても体の調子を崩してしまします。アミノ酸は摂取量だけでなく20種類のバランスが大事。おかあさんのテンペはアミノ酸のバランスを示すアミノ酸スコアは100点満点中の100です。テンペはアミノ酸の量・バランスともに非常に優れた食品なのです。
アミノ酸はたんぱく質を構成し、私たちの体をつくる上でなくてはならない物質です。疲労回復や免疫力アップ、肌の再生、肝機能とも関係しています。
大豆をテンペ菌で発酵させることによって、原料である大豆よりも栄養価が高くなります。大豆加工食品の代表ともいえる豆腐と比べても栄養価の高さは明らかです！
だから他の食品よりも効率よくいい栄養を摂れます。
『おかあさんのテンペ』ともめん豆腐の栄養成分比較 ※100g当たり 栄養成分
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おかあさんのテンペ
（当店調べ） |
もめん豆腐
（出典：五訂日本食品標準成分表） |
エネルギー（kcal） |
479 |
72 |
タンパク質（ｇ） |
44.25 |
6.6 |
ビタミンE（ｍｇ） |
41.5 |
0.6 |
ビタミンB12（ｍｇ） |
0.16 |
0.03 |
ビタミンB6（mg） |
0.374 |
0.05 |
食物繊維（ｇ） |
14.3 |
0.4 |
→詳しく知りたい方はこちら! 分析試験成績表 |
テンペが体にいいと聞いて、スーパーで固形テンペを買ってきたけど、調理方法も難しくて結構お腹も膨れてしまう・・
調理が面倒な上に毎日食べるとなると飽きるし、お腹にもずっしり。
そんな固形テンペと違い粉末テンペ『おかあさんのテンペ』はいつものお料理にパラッと加えるだけ！
毎日の食事を変える必要もなく、調理の煩わしさもお腹のもたれもありません。
また『おかあさんのテンペ』を加えてもお料理本来の味を邪魔しませんし、かえってコクが出ておいしくなります！いつもより少しだけ薄味にして『おかあさんのテンペ』
を加えてみても味の薄さを感じられないほど！塩分控えめのお料理でもおいしくいただけます！
どうせ栄養をとるなら、普段の食事から、スタイルを変えることなくとれる方がいいですよね！ |
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〒689-1112 鳥取県鳥取市若葉台南2丁目5−31
テンペ屋こまち 続田 敦（つぎた あつし）
電子メール：info@tempehya.com
電話：0120-953-581 FAX：0857-52-4116
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